Separăm gălbenușurile de albușuri.Apoi batem albușurile cu cele 22 lg. de zahăr spumă.După ce am bătut albușurile spumă adăugăm gălbenușurile unul câte unul.După adăugăm uleiul îl batem puțin iar,apoi punem și făina.Oprim puțină compoziție și o facem cu cacao.Punem în forme compoziția iar,la urmă o punem pe cea cu cacao făcută în zigzag.După băgăm checurile la cuptorul încălzit.Le lăsăm la cuptor aproximativ 40 min. la foc mediu.
Poftă Bună!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara