Chec aperitiv

Mod de preparare

Se amesteca faina cu praful de copt.Galbenusurile se amesteca impreuna cu uleiul, laptele, mezelurile, legumele si verdeata. Albusurile batute bine spuma, se adauga si ele , apoi faina.Daca e prea moale , se mai pune faina, daca e prea tare , se adauga lapte.

Intr-o forma de chec unsa si tapetata cu foaie( hirtie) de copt , se pune compozitia la cuptor pentru 40-50 de minute, se incearca tot cu scobitoarea daca e gata.

Se lasa la racit, dupa care se poate taia.