Se bat albusurile spuma tare impreuna cu un praf de sare, zaharul si esenta de migdale; se adauga apoi faina amestecata cu praful de copt, pudra de migdale si se incorporeaza usor cu miscari verticale.
Se rastoarna in tava sau orice alta forma de silicon jumatate din compozitie, deasupra se presara fulgii de ciocolata, apoi se acopera cu restul de aluat care a fost amestecat cu cacao.
Se lasa la copt 30 minute fara sa se deschida usa cuptorului, iar dupa ce s-a racit se rastoarna si se pudreaza.
Pentru că încă mai este post, încercăm să gătim preparate de post gustoase. Ciupercile pleurotus au un gust foarte...
Mâncare de ciuperci pleurotus cu orez(de post)Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust