Separi albusurile de galbenusuri, freci galbenusurile cu praful de sare, albusurile le bati spuma si apoi adaugi treptat zaharul, dupa aceea pui galbenusurile putin cate putin si bati bine, adaugi uleiul si aromele, adaugi si faina si amesteci bine, iei putin din compozitie si pui intr-un bol, amesteci cu cacaoa.
Iei o forma de cozonac si o ungi cu putin ulei, o tapetezi cu putina faina si adaugi compozitia galbena in ea, apoi deasupra torni compozitia de cacao cu ajutorul unei linguri si amesteci foarte usor, sa se faca urme in chec, apoi dai la cuptor.
Nu am avut fructe de padure pentru coulisul de fructe, dar va asigur ca si fara acesta, este un adevarat deliciu : pufoasa,...
Nugat glace', by Radu PopoviciMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda