CHEC CU CACAO

Mod de preparare

Separi albusurile de galbenusuri, freci galbenusurile cu praful de sare, albusurile le bati spuma si apoi adaugi treptat zaharul, dupa aceea pui galbenusurile putin cate putin si bati bine, adaugi uleiul si aromele, adaugi si faina si amesteci bine, iei putin din compozitie si pui intr-un bol, amesteci cu cacaoa.

Iei o forma de cozonac si o ungi cu putin ulei, o tapetezi cu putina faina si adaugi compozitia galbena in ea, apoi deasupra torni compozitia de cacao cu ajutorul unei linguri si amesteci foarte usor, sa se faca urme in chec, apoi dai la cuptor.