Gustos.ro / Retete culinare / Chec cu cacao

Chec cu cacao

Name: Chec cu cacao
Prep time: 40 min
Ingredients: -8 ouă; -un pahar de faină; -un pahar de zahăr; -esenţe; -un praf de sare; -4 linguri de ulei; -3 linguri cacao; -nuci

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-8 ouă
-un pahar de faină
-un pahar de zahăr
-esenţe
-un praf de sare
-4 linguri de ulei
-3 linguri cacao
-nuci

Mod de preparare

Galbenusurile se freaca cu un praf de sare si uleiul turnat in fir subtire ca la maioneza. Separat, se bat albusurile (atentie! trebuie alese foarte bine la inceput! sa nu scapam nici un fir de galbenus in albusuri!!!). Cand albusurile sint deja tari, se pune tot zaharul odata si putina esenta, iar apoi se bat bezea.

Se amesteca gălbenuşurile cu albuşurile, după care se adaugă făina.

Puneti niste compozitie intr-un castron si adaugati cele 3 linguri de cacao.

Turnati umplutura simpla in 2 tavi de chec unse cu unt si presurate cu faina, dupa care puneti nuci deasupra(optional)

Bagati in cuptorul incalzit si dati la foc mic;)

Pofta buna!