1.Se separa ouale
2.Galbenusurile se amesteca, cu zaharul
3.Peste aceasta compozitie se adauga 5 linguri de apa si amestecam.
4.Se adauga amoniul pentru prajituri care in prealabil a fost diluat cu o lingura de otet si cele 4 linguri de ulei.
5.Se adauga treptat faina si amestecam.
6.Peste toata aceasta compozitie adaugam albusurile batute spuma cu un varf de sare.
7.Din intreaga compozitie, o treime o amestecam cu 2 linguri de cacao in care punem si ciocolata taiata cubulete.
8.Intr-o forma de chec, punem intai cele 2/3 din compozitie si apoi pe mijloc vom pune si compozitia alcatuita din cacao si ciocolata.
9.Peste intreaga compozitie presaram ciocolata amaruie razuita.
Un tort pentru un pusti care implineste 16 ani, ceva racoros, rapid si cu fructe din compot si stare naturala....
Desert tort cocktail cu fructeSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui