Chec cu cacao si nuca

Mod de preparare

Se pune zaharul ,laptele si margarina intr-o cratita pe foc si se lasa sa fiarba amestecand usor ,pana se ingroase putin ca si o glazura.

Din acesta compozitie se iau deoparte 4-5 linguri pentru a pune glazura pe checul gata copt.

Galbenusurile se freaca putin ,se adauga in compozitie...Se pune faina ,praful de copt,esenta de rom ,se amesteca usor ,apoi se pun si albusele batute spuma si nuca.

....Am pus intr-o forma rotunda ,unsa cu ulei si presarata cu putina faina.Se da la cuptor si testati cu scobitoarea cand e gata.

Deasupra se pune glazura ce am lasat-o deoparte.

pofta buna!