Gustos.ro / Retete culinare / Chec cu ceai verde si fructe de padure

Chec cu ceai verde si fructe de padure

Name: Chec cu ceai verde si fructe de padure
Prep time: 90 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 6 persoane): 3 oua intregi,; 1 galbenus,; 150 g zahar pudra,; 200 g unt + 30 g pentru uns tava,; 160 g faina,; 100 g zmeura,; 100 g afine,; 1 lingurita cu varf de ceai verde (pudra),; 50 g boabe de fistic (nesarate),; 1/2 plic praf de copt,; sare.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 6 persoane): 3 oua intregi,
1 galbenus,
150 g zahar pudra,
200 g unt + 30 g pentru uns tava,
160 g faina,
100 g zmeura,
100 g afine,
1 lingurita cu varf de ceai verde (pudra),
50 g boabe de fistic (nesarate),
1/2 plic praf de copt,
sare.

Mod de preparare

Incingeti cuptorul la 180 grade si ungeti cu unt o tava de chec. Puneti intr-un castron ouale intregi, galbenusul si zaharul si bateti-le pana ce incep sa se albeasca. Topiti untul, varsati-l in castron si adaugati praful de copt, 1 varf de cutit de sare si faina. Amestecati din nou si incorporati apoi ceaiul verde, fructele si fisticul. Dupa ce le-ati amestecat pe toate usor, varsati compozitia in tava, bagati checul la cuptor si lasati-l sa se coaca 45 de minute. Daca vi se pare ca se coloreaza prea repede, acoperiti checul cu folie de aluminiu. Dupa ce-l scoateti din cuptor, rasturnati-l si abia cand s-a racit, taiati-l felii.