Intr-un vas se freaca ouale cu zaharul si vanilia pina zaharul nu se mai simte dupa care se adauga untul si smintina, cafea si koniak si faina si nucile macinate.
Se unge o tava pentr-u chec lata cu putin unt si presarata cu zahar si se toarna compozitia.
Se coace la 180 de grade (cuptorul incalzit dinainte)
aproape 50 de minute pina cind chibritul iese uscat.
Intr-e timp se pun la fiert componentele de la sirop si se lasa sa fiarba putin la foc potrivit.
Cind prajitura este gata si sa racit putin se toarna siropul peste ea.Se serveste asa sau fara sirop cu putina frisca.
(prajitura sepoate face si cu robotul de bucatarie)
"Picnicul bucatarasilor" Anul acesta am avut norocul sa ma bucur de capsuni de la tara, din alea cu adevarat gutoase, dulci...
Desert inghetata cu capsuni si lapte condensat caramelizatUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat