Ouale intregi se bat foarte bine cu zaharul, praful de sare, jumatate de lamaie stoarsa si coaja rasa de la o lamaie.
Se adauga apoi uleiul putin cate putin.
Faina o amestecam cu amidonul, apoi o incorporam in oua amestecand de jos in sus, nu circular.
Punem si praful de copt.
Turman compozitia in tavi tapetate cu faina si ulei, sau hartie de copt.
Se dau la cuptor pentru 50-60 minute la 170 grade.
Cat timp checurile sunt in cuptor, facem siropul astfel: punem la foc apa, cu zaharul si zeama ramasa de la lamai. Fierbem la foc mic pana cand siropul se ingroasa.
Dupa ce checurile s-au copt, se scot din tava si se inteapa in mai multe locuri cu un bat de frigarui.
Cand s-au racit turnam siropul peste checuri.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise