chec cu miere

Mod de preparare

Se freaca mierea de albine singura cca 15 minute,se adauga apoi galbenusurile unul cate unul frecand mereu, apoi uleiul , zaharul, romul, faina amestecata cu praful de copt si vanilia, apoi albusurile batute spuma .Se amesteca totul de sus in jos, cu atentie ca sa nu cada aluatul.Se adauga nucile pisate sau smochinele taiate marunt si rahatul.Se unge forma cuunt si se tapiteaza cu faina.Se coace cca 40 minute, la foc potrivit.