Se unge o forma cu unt si se tapeteaza cu faina.
Se incalzeste cuptorul la 175*C.
Intr-un vas adinc se bat ouale, uleiul, zaharul si vanilia. Se adauga faina, praful de copt, baking soda, sarea si scortisoara.
Se adauga morcovul ras si nucile.
Se da la cuptor pentru 45-50 min (se incearca cu o scobitoare care infipta in chec trebuie sa iasa curata).
Se lasa sa se raceasca in tava 10 min.
Daca vrem putem glaza cu
-se combina untul, brinza, zaharul pudra si vanilia, batind pina se obtine o crema pufoasa. Se adauga nucile si se imbraca checul cu crema obtinuta.
Un aperitiv extrem de apreciat care s-a "evaporat" imediat de pe platou.
Aperitiv cu brânză și fisticSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui