Chec cu vanilie si nuci

Mod de preparare

Se amesteca galbenusurile cu untul zaharul si esenta de vanilie pina se obtine o masa cremoasa. Se adauga alunele tocate, praful de copt, albusurile batute spuma tare si faina. Se amesteca usor. Se pune compozitia in tava mare de chec si se coace la foc potrivit 45 min(cam 180 grade la cuptorul electric). Rece, se unge cu gem de caise si se pudreaza cu zahar.