Spalam visinele, le scoatem samburii si le presaram cu 3 linguri de zahar.Lasam cat timp ne ocupam de aluat.
Se separa galbenusurile de albusuri. Mixam bine galbenusurile cucele 6 linguri de zahar si zaharul vanilat.Amestecam faina cu praful de copt si o incorporam(lingura cu lingura) in compozitia de mai sus.Amestecam bine.
Separat .albusurile se bat spuma cu zeama de lamaie .
Amestecam cele doua compozitii si adaugam esenta de vanilie.
Impartim compozitia in doua si in una din ea se adauga cacao .Amestecam bine.
Scurgem bine visinile de sucul pe care il lasa(acesta va fi folosit pentru baut).
Ungem o tava de chec cu putin ulei sau unt ,o captusim pe interior cu hartie de copt , adaugam compozitia alba, apoi compozitia cu cacao iar deasupra visinele .
Se da la cuptor, la foc mic, circa 15-20 min, (facem testul scobitorii) . Se scoate tava din cuptor si se lasa la racit
apoi se taie prajitura si se pudreaza cu zahar pudra.
Un desert pregatit la rece, fara coacere absolut divin! Cremele spumoase, combinate cu fructe, totul indulcit cu indulcitor...
Prajitura cu crema de vanilie, visine si crema de fructe de padureSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat