chec cu zahar ars

Mod de preparare

Se caramelizeaza cca 150 g zahar, pana cand capata culoarea aurie, se stinge cu o jumatate de pahar cu apa si se lasa la racit.Se aseaza faina intr-un vas, se pune treptat siropul de zahar ars, oul intreg, uleiul , vanilia si restul de zahar, batatnd bine cu telul.La urma se adauga bicarbonatul de sodiu. Se toarna compozitia intr-o forma unsa cu unt si tapetata cu faina si se coace la foc potrivit cca 40 minute.