1)Bate spumã untul cu zahãrul si coaja de citrinã.
Adaugã ouãle, unul câte unul, bãtând bine dupã fiecare in parte.
Pune fãina cu praful de copt si amestecã bine. La urmã pune ciocolata tocatã in bucãti mici cu ajutorul unui cutit si amestecã.
2)Unge o formã pt. chec cu unt si fãinã.
Toarnã checul si lasã la cuptor cca. 50 min. la 190ºC.
Scoate si lasã sã se rãceascã.
Decoreazã cu ciocolatã rasã.
Se poate servi cu sos de ciocolatã de casã din:
Pune la topit la foc mic 200 gr. ciocolatã culinarã cu 200 ml. smântânã, amestecã incontinuu si ia de pe foc cand sa ingrosat.
Poftã bunã!
Ciocolata albã:
Oficial nu poate fi chematã "ciocolatã" deoarece nu contine lichior de cacao.
O bunã "ciocolatã" albã contine: unt de cacao, zahãr, lapte praf, vanilie si lecitinã.
A fost inventatã in Elvetia dupã Primul Rãzboi Mondial, dar a fost divulgatã abia in anii "80 de Nestlé.
De cevca vreme imi sta gandul la niste ciuperci pleurotus.Initial am vrut sa le trag pur si simplu la tigaie , dar...
Ciuperci pleurotus in sos cremosSe face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramelPrăjitura de post cu mere este un desert ușor de făcut, perfect pentru zilele în care vrei ceva dulce fără ouă sau...
Prajitură de post cu mere – desert simplu, pufos și aromat