Se pune intr-o cratita 3 cani zahar, 6 linguri de cacao, un pach. unt si o cana de lapte. Se asaza pe foc 15min pana se fierbe compozitia si se ingroasa putin, se adauga zahar vanilat. Se da vasul la o parte de pe foc si se opreste o cana din compozitie. Se adauga peste cea ramas cate un galbenus si se pune praf de copt stins cu otet. Se adauga treptat 3 cani de faina, iar apoi albusurile batute spuma.
Se toarna compozitia in forma si se tine la cuptor 20 ‘.
Cand se scoate de la cuptor se toarna glazura de ciocolata (cana oprita). Se toarna peste checul fierbinte se baga la frigider 12 ore dupa care se serveste.
Cea mai gustoasa tocana. Inspiratie de la Merisor, a devenit preferata noastra de la prima degustare :)
Tocana taraneasca de puiMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda