Gustos.ro  / Retete culinare  / Chec de ciocolata

Chec de ciocolata

Rețetă de nedelcu cristina 03 Iunie 2009, 10:43
Distribuie

Timp pregatire
100 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 cesti zahar
  • 1 ¾ cesti faina, cernuta
  • ¾ ceasca cacao
  • 1 lingurita bicarbonat de sodiu
  • 1 lingurita sare (nu cu vârf)
  • 2 oua
  • 1 ceasca lapte
  • ¾ ceasca ulei de masline extra virgin
  • 2 picaturi esenta de vanilie
  • 1 ceasca apa calda
  • ¾ ceasca menta, tocata fin
  • 1 lingura unt (nu foarte plina)
  • 1 lingura faina (pentru tapetatul tavii)
  • 1 lingura zahar pudra pentru glazura
  • frunze de menta pentru ornare

Mod de preparare

1. Se Încalzeste cuptorul la 200°C. Într-un castron mare se amesteca zaharul, faina, cacaoa, bicarbonatul, sarea, esenta de vanilie si menta.

2. În alt castron se bat ouale cu lapte, ulei de masline si apa calda.

3. Continutul celor doua castroane se toarna În blender si se mixeaza 2-3 minute, apoi manual 6-7 minute.

4. Se ia o tava de chec lunga, se unge cu unt, se tapeteaza cu faina, apoi se toarna in ea amestecul.

5. Se coace la 1800 C timp de 40-45 de minute. Se Încearca checul cu lama cutitului. Daca lama iese curata, checul e gata. Se scoate din cuptor si se presara cu zahar pudra. Se serveste ornat cu frunze de menta.

Pe aceeași temă:

Mucenici muntenesti fierti, aromati cu nuca si scortisoara - reteta traditionala
Minciunele, cirighele, pancove sau fundite - reteta simpla, rapida si gustoasa, fara drojdie
Prajitura frageda cu gem si nuci - reteta simpla, economica si delicioasa
torturi dulciuri diverse

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara