Chec marmorat

Separam albusurile de galbenusuri.

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 oua
  • 200 g faina
  • 200 g zahar
  • 2 linguri cacao
  • 100 ml ulei
  • o priza sare
  • 1 plic praf de copt
  • 1 fiola esenta de migdale
  • 1 plic zahar vanilat

Mod de preparare

Separam albusurile de galbenusuri.

Adaugam in albusuri un praf de sare si incepem sa mixam circa 2 min.

Adaugam, lingura cu lingura, zaharul si mixam pana obtinem o bezea ferma.

Adaugam si zaharul vanilat.

Separat amestecam galbenusurile cu uleiul si esenta de migdale.

Adaugam in bezea si amestecam.

Amestecam faina cu praful de copt si cernem dupa care incorporam in amestecul de mai sus.

Impartim compozitia in doua parti.

Intr-una din parti incorporam cacao.

Intr-o forma (eu am folosit una de silicon), punem in mijlocul acesteia o lingura din compozitia alba, peste care adaugam o lingura din compozitia cu cacao.

Alternam....o lingura din compozitia alba, o lingura din compozitia cu cacao, pana terminam ambele compozitii.

Preincalzim cuptorul.

Coacem la 180 grade C, timp de aproximativ 40 min. Ca sa fim siguri ca checul este bine facut, facem testul scobitorii.

Scoatem forma din cuptor, lasam sa se racoreasca si apoi scoatem checul din tava.

Lasam sa se raceasca si apoi feliem.

Checul este un desert pe care nu cred ca exista gospodina pe care sa nu.l confectioneaza indiferent de zona geografica.

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Supa crema de mazare si broccoli

Supa crema de mazare si broccoli
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut