Se pune la fiert zaharul cu un pahar de apa, se adauga cafeaua, cicoarea, apoi nucile si se lasa la foc amestecand mereu pana cand compozitia se ingroasa ca o crema.Se lasa sa se raceasca, apoi se adaiga galbenusurile si albusurile batute spuma.La sfarsit se adauga pesmetul si praful de copt. Se coace la un foc potrivit, intr-o forma bine unsa si tapetata cu hartie cca 30 minute.
Aluaturi de casa Anul acesta mi-am dorit o pasca mai deosebita/ M-am inspirat ca idee de blat umplut de pe...
Desert pasca cu mac, papaya si merisoareUn pandispan simplu si aerat, cu fructe care se topesc usor in blat, genul de prajitura care dispare rapid de pe farfurie.
Pandispan cu fructe - simplu si aerat