Gustos.ro  / Retete culinare  / Chec mozaic

Chec mozaic

Rețetă de maria mihalache 16 Decembrie 2013, 22:53
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 250 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 4 oua
  • 150 ml ulei
  • 150 ml vin alb sec
  • 150 g masline fara samburi feliate
  • 150 g sunca de curcan
  • 2 ardei grasi rosii
  • 1 cutie mica cu mazare
  • 200 g cascaval
  • 1 ou
  • Pentru uns forma
  • unt
  • faina

Mod de preparare

Se amesteca faina cernuta in prealabil cu praful de copt.Incorporam rand pe rand ouale,apoi putin cate putin uleiul si vinul.Taiem cubulete sunca ,ardeiul gras il curatam si il taiem si pe el cubulete.Radem jumatate din cantitatea de cascaval.Toate aceste ingrediente se adauga pe rand in compozitia de mai sus.Amestecam bine pentru o buna omogenizare.

Ungem cu unt o forma(eu am folosit una de chec) ,o tapetam cu faina si turnam compozitia de mai sus.

Radem cascavalul ce a ramas .Batem bine un ou si adaugam cascavalul ras.Amestecam si apoi turnam deasupra compozitiei.Dam la cuptor pentru circa 45-50 min.

Scoatem din cuptor si lasam sa se raceasca.

Scoatem checul pe un platou si apoi taiem felii potrivite.

Pe aceeași temă:

Chec aperitiv cu sunca, ardei si cascaval – reteta rapida, gustoasa si usor de preparat
Cubulete aperitiv cu spanac, branza si ciuperci – gustoase si aspectuoase, ideale pentru mese festive
Budinca aperitiv cu sunca presata si ardei rosu – reteta simpla si gustoasa, foarte usor de preparat
aperitive

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara