Se pune zaharul cu apa la fiert pentru a face un sirop, in acest timp batem albusurile spuma, adaugam treptat siropul mixind continuu, apoi adaugam gabenusurile unul cite unul, uleiul, faina in care am amestecat praful de copt, la sfirsit adaugam aromele. Se tapeteaza forme mici de chec, cu hartie de copt sau unt si faina, se toarna compozitia din care dupa gust se pot opri doua trei linguri in care amesteca putina cacao si cu o lingura punem deasupra. Se da la cuptor incalzit si se coace 30-35 min.
POFTA BUNA!
O prajitura usor de preparat si excelenta pentru sfarsitul saptamanii.
Cremsnit cu friscaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui