Se bat albusurile cu zaharul pana obtinem o spuma.Separat se freaca galbenusurile cu sare.Se adauga uleiul,laptele dulce,praful de copt,vanilia si coaja de lamaie si se amesteca continuu.Se toarna albusurile peste galbenusuri si se amesteca usor ca sa nu se sparga spuma.Se ia o parte din aceasta cantitate si se pune deoparte.Se adauga cacao la restul de aluat si se amesteca.Se pune in tavi si se da la cuptor.Se presara pe deasupra nuca macinata.
Se taie în felii potrivite si se serveste rece.
Vă invit la o porție de gogoși pufoase și delicioase. Am avut ca sursă de inspirație o rețetă de pe blogul...
Desert gogosi cu aluat de cartofiSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui