Se amestecă gălbenusurile cu sarea, uleiul,zahărul, iaurtul şi dulceaţa. Se adaugă nucile şi fructele rase. Se adaugă apoi făina să iasă un aluat moale, dar vârtos. Se stinge bicarbonatul cu suc de lamâie sau cu oţet şi se adaugă în aluat.
Albuşurile se bat spumă si se amestecă usor în aluat.
Se unge o tava dreptunghiulară sau rotundă cu grăsime şi se toarnă aluatul. Se nivelează.
Se coace cam 50 de minute în cuptor preîncălzit. Se lasă la răcit şi se serveşte cu ceai.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaRulada de carne tocată la cuptor este un aperitiv clasic, consistent și plin de savoare. Combinația de carne, șunculiță...
Ruladă de carne tocată la cuptor – rețetă gustoasă de aperitiv