Ouale se bat bine cu mixerul pana devin spuma, se adauga zaharul si se continua amestecarea cu mixerul. Se adauga si uleiul, zaharul vanilat si esenta de rom, se bat toate bine, dupa care adaugam faina amestecata cu praful de copt. Adaugam si varful de sare si batem bine pana ce iese ca o crema nu foarte groasa. Jumatate din compozitie o turnam in forma tapetata cu hartie de copt si cealalta jumatate se amesteca cu cacaua, dupa care se toarna peste compozitia din forma. Putem presara deasupra nuci sau stafide, lasam la cuptor circa 15-20 de minute, depinde de cuptor, dupa care scoatem checul si il presaram cu zahar pudra.
Ar fi trebuit să-i spun „Pull apart bread”,dar iar veneau cârcotaşii să întrebe daca am uitat limba română.Chiar...
Cozonac cu nucă şi scorţişoarăSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui