Cheesecake cu ananas

Mod de preparare

Se amesteca foaia de napolitana sfarimata cu scortisoara si untul si se preseaza bine intr-o forma rotunda.

Se amesteca gelatina cu siropul de la ananas si se lasa sa stea un minut ;se fierbe cam 5 minute la foc mic amestecind continu.

Se amesteca bine la mixer brinza cu zaharul, se adauga gelatina cite putin ; se da putin la frigider pina incepe sa se intareasca.

Se adauga ananasul si frisca batuta amestecind usor cu lingura .

Se toarna compozitia peste crusta si se da la frigider pentru mai multe ore (merge si peste noapte)

Se scoate din forma pe platou si se serveste.