Gustos.ro / Retete culinare / Cheesecake cu fructe de padure

Cheesecake cu fructe de padure

Name: Cheesecake cu fructe de padure
Prep time: 75 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: Blat:2 oua,300 g faina,100 g unt,100 g iaurt,50 g zahar pudra,1 plic praf de copt,1/2 linguruta sare; Crema:2 oua,400 g branza de vaci,80 g unt,50 g gris, 20 g faina, 100 g zahar, 200 g fructe de padure

Timp pregatire

75 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

Blat:2 oua,300 g faina,100 g unt,100 g iaurt,50 g zahar pudra,1 plic praf de copt,1/2 linguruta sare
Crema:2 oua,400 g branza de vaci,80 g unt,50 g gris, 20 g faina, 100 g zahar, 200 g fructe de padure

Mod de preparare

Frecam untul cu zaharul,adaugam ouale,iaurtul,omogenizam si punem faina cu paraful de copt si sarea.Framantam bine si lasam la rece 30 de minute.

Spalam fructele si le presaram cu gris.Zdrobim branza,amestecam cu untul moale si galbenusurile.Adaugam grisul,faina si 50 g zahar.Batem albusurile spuma,punem restul de zahar,batem pana se intareste si amestecam cu branza.

Intindem o foaie din aluat o asezam intr-o tava unsa cu unt si turnam crema.Deasupra presaram fructele.

Coacem 45 minute la foc moderat.

Pe aceeași temă:

Mucenici muntenesti fierti, aromati cu nuca si scortisoara - reteta traditionala

Minciunele, cirighele, pancove sau fundite - reteta simpla, rapida si gustoasa, fara drojdie

Prajitura frageda cu gem si nuci - reteta simpla, economica si delicioasa

dulciuri diverse retete traditionale statele unite

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara