Cheesekake inghetat

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 grame brinza Philadelphia
  • 3 oua (se separa galbenusurile si albusurile)
  • 21/2 dl smintina de frisca
  • 1 lingurita zahar vanilat
  • 11/2 dl zahar (1 dl zahar = 85 grame)
  • putina sare
  • 5-6 biscuiti
  • facultativ coaja de la o lamiie si zeama de la 1 lamiie

Mod de preparare

1. Se amesteca brinza cu galbenusurile. Se bate frisca cu zaharul vanilat, se adauga la amestecul cu brinza. Se adauga zaharul si sarea.

2. Se bat galbenusurile, spuma tare. Se adauga in amestecul cu brinza. (Plus coaja si zeama de lamiie)

3. Se unge forma de tarta si se tapeteaza cu firmituri de biscuiti. Se toarna compozitia. Se presara deasupra firmituri de biscuiti.

4. Se pune la inghetat. Se orneaza cu boabe de struguri sau kiwi inainte de servire.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Trandafiri cu branza dulce si cirese

Dupa un model postat pe facebook de o prietena,careia ii si multumesc pentru ca mi-a dat o idee buna,am incercat si eu un...

Trandafiri cu branza dulce si cirese
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci