Se framata un aluat din faina,drojdie,ulei,apa,zahar,sare,si se lasa la dospit cam o ora.Dupa ce a dospit formam bilutele si intre timp punem 1,5 litri apa la fiert cu plicul de bicarbonat,cand fierbe pe o paleta luam cate o bila si o oparim,dar nu foarte mult,apoi le punem in tava cu hartie de copt,si adaugam seminte(susan),si se lasa la cuptor 30 min la foc mediu.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara