Chifle cu spanac

Mod de preparare

Se taie capacelele chiflelor, se scoate miezul apoi se stropesc cu lapte caldut.

Compozitia de umplere: spanacul din borcan se scurge de zeama, se taie marunt, se amesteca cu 1 ou, 1 cub de unt, vegeta, piper, si mezelul taiat cubulete. Aceasta compozitie se pune pe foc pina da un cloclt. Se umplu cu aceasta compozitie cele 6 chifle, se presara putin cascaval ras, apoi se pun capacelele. Chiflele se ung cu putin unt si se pun la cuptor 20 - 30 minute.

Se servesc calde, dar sint gustoase si reci