Carnea se toaca cu masina de tocat. Ceapa, usturoiul si painea se dau si ele tot prin masina de tocat. Toate acestea se amesteca cu ou si sare. Dupa aceea se fac prajesc in ulei.
Pentru aceasta delicioasa reteta m-am inspirat de la Rocsi.
Painici umplute cu muschi file si cascaval