Gustos.ro / Retete culinare / CHIFTELE CLASICE

CHIFTELE CLASICE

Name: CHIFTELE CLASICE
Prep time: 45 min
Ingredients: 1 kg carne tocata (de preferat amestec porc cu vita)2 oua; o capatana usturoi; faina; ulei; o legatura de patrunjel; una de marar; sare si piper

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg carne tocata (de preferat amestec porc cu vita)2 oua
o capatana usturoi
faina
ulei
o legatura de patrunjel
una de marar
sare si piper

Mod de preparare

Carnea tocata se framanta cu ouale intregi,cu usturoiul pisat,verdeata tocata marunt si cu cate un praf de sare si piper.Cu mana uda se formeaza chiftelele,in forma dorita.Acestea se dau prin faina si apoi se prajesc in uleiul incins.Se pot servi cu felurite garnituri sosuri si salate ori cartofi fierti sau prajiti,orez,etc