Se fierb cartofii curatati, se scurg de apa si se lasa aproximativ 10 minute sa se zvinte. Apoi fara sa fie lasati sa se raceasca, se strivesc cu o lopatica de lemn. Se adauga in piure o lingura de unt, galbenusuri de ou, se freaca bine si se fac chiftelute. Acestea se dau prin faina sau pesmet si apoi se prajesc pe ambele parti in grasime bine incinsa.
Se serveste la chiftele sos de ciuperci
Pavlova mea
Mini Pavlova cu crema de iaurt si ciocolataMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda