Gustos.ro / Retete culinare / Chiftele cu salata

Chiftele cu salata

Name: Chiftele cu salata
Prep time: 50 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 chifla; 1 ceapa; 1 conserva boabe de porumb; 500 g piept de curcan tocat sau de pui; 6 ling ulei de masline; 1 ou; 1 ling mustar; 500 g morcovi; 3 mere; 2 kiwi; 2 ling patrunjel; 15 ml suc de portocale; 1/2 lingurita sare de lamaie

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 chifla
1 ceapa
1 conserva boabe de porumb
500 g piept de curcan tocat sau de pui
6 ling ulei de masline
1 ou
1 ling mustar
500 g morcovi
3 mere
2 kiwi
2 ling patrunjel
15 ml suc de portocale
1/2 lingurita sare de lamaie

Mod de preparare

Luam chifla si o inmuiem in putina apa calduta.Calim ceapa si o punem intr-un castron cu carnea, porumbul, ou, mustar, patrunjel, chifla inmuiata si stoarsa, sare, piper, vegeta. Se da forma de chiftea si prajim in ulei circa 5 minute.

Separat putem rade morcovi, mere, chiwi, punem jumatate de legatura de salata verde, adaugam suc de portocala si putina sare de lamaie sau zeama de lamaie, 1 lingura de ulei, sare, piper dupa gust.

Chiftelutele se servesc alaturi de salata si nu numai.

Se mai pot servi cu piure, cartofi la cuptor, spanac.