Se curata pestele la interior si exterior, se spala, se zvanta si se dezoseaza, iar carnea se da prin masina de tocat impreuna cu ceapa.
Se amesteca f bine tocatura, adaugandu-se painea inmuiata in apa calda si bine presata, faina, patrunjelul tocat, sare si piper, dupa gust.
Se formeaza chiftele, se trec prin pesmet si se prajesc in ulei bine incins. Cat sunt fierbinti se dau prin susan. Se servesc calde cu pilaf de orez si lamaie.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise