Chiftele de praz

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 4-5 fire de praz
  • o ceapa
  • un ou
  • miez de piine
  • verdeata tocata
  • faina
  • sare
  • piper
  • 3 linguri ulei

Mod de preparare

Se curata, se taie in bucatele si fierbe prazul, se scurge si se da prin masina, cu o ceapa taiata marunt si prajita in ulei, o felie de piine muiata in lapte si bine stoarsa. Se adauga un ou, sare, piper si verdeata tocata marunt. Se amesteca cu putina faina. Se fac chiftele, se dau prin faina si se prajesc in ulei incins.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise