Tocati foarte marunt varza alba si puneti-o la fiert in laptele clocotit.
Lasati vasul sa fiarba acoperit 20-30 minute, dupa care puneti grisul, amestecand mereu.
Lasati sa fiarba la foc domol inca 5-10 minute si dati vasul la o parte.
Cand preparatul este cald inca, adaugati galbenusurile, omogenizati bine si lasati sa se raceasca.
Din compozitie se fac chiftelute care se dau prin albusul batut spuma si prin pesmet apoi se prajesc in grasimea fierbinte.
Serviti-le cu sos de smantana.
Trebuia sa fac si cu branza ca sunt la fel de bune.
Placinte ardelenesti cu branzaReţetă preluată din revista ,,Secretele Bucătăriei,,. E o prăjitură foarte uşor de făcut şi foarte gustoasă.
Prajitura cu mere si crusta de nuciO minunata minunata tarta cu aluat crocant și umplutură dulce de mere.
Tarta cu aluat fraged si umplutura de mere. Cel mai fraged si gustos aluat.