Chiftelute

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 500 gr carne vita tocata
  • 3 catei usturoi
  • 1 ou
  • Sare, piper ai oregano dupa gust
  • 2 linguri ulei
  • 2 linguri ouzo
  • 1 ceapa
  • Cateva frunze menta
  • Patrunjel si marar
  • 2 felii de paine inmuiate in lapte
  • Faina pentru tavalit chiftelutele
  • Ulei pentru prajit
  • 3 cartofi
  • 5 linguri de unt

Mod de preparare

Amestecam carnea cu ulei si ouzo. Punem menta, usturoi, patrunjel, marar si ceapa in blender si amestecam. Punem peste carne, adaugam sare, piper, oregano si paine bine scursa si amestecam bine. Acoperim cu folie alimentara si punem la frigider pentru 30 de minute. Facem chiftelutele, le tavalim prin faina si le prajim pe ambele parti. Le puteti servi cu cartofi ( i-am fiert si apoi i-am prajit putin in unt).

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Pate de linte cu fistic

Imi plac foarte mult pastele tartinabile. Ce nu-mi place este ca mananc prea multa paine…De data asta am incercat un...

Pate de linte cu fistic
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune