Gustos.ro / Retete culinare / Chiftelute

Chiftelute

Name: Chiftelute
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 500 gr de carne (porc,pui); 1 ou; 2 cartofi mici; 1 ceapa; 3-4 catei de usturoi; sare; piper; faina

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 gr de carne (porc,pui)
1 ou
2 cartofi mici
1 ceapa
3-4 catei de usturoi
sare
piper
faina

Mod de preparare

-se da carnea prin masina de tocat (eu am cumparat-o gata tocata)

-se toaca ceapa marunt sau se da prin masina o data cu carnea

-usturoiul se piseaza

-cartofii se rad pe razatoarea mica,apoi se scurg de zeama

-intr-un bol se pune putina faina

-se amesteca toate ingredientele,si se formeaza chiftelutele,care se dau prin faina si apoi se pun la prajit in uleiul incins in prealabil.Se servesc cu garnitura de cartofi prajiti,cartofi natur sau piure si castraveti acrii.

Pofta buna!