Se fierbe pestele, se alege de oase si se trece prin masina de tocat. Se framanta impreuna cu miezul de paine bine stors, ceapa calita in putin ulei, sarea, piperul si maioneza. Se modeleaza chiftelutele cu mana umezita in apa rece si se tavalesc prin mararul fin tocat. Se serveste pe frunze de salata, decorate cu gogosari si masline.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa