Gustos.ro / Retete culinare / Chiftelute cu cartofi la cuptor

Chiftelute cu cartofi la cuptor

Name: Chiftelute cu cartofi la cuptor
Prep time: 60 min
Ingredients: 400 g carne tocata de curcan;; o ceapa;; un cartof;; un cartof;; 2 catei usturoi;; un ou;; 2 felii de paine inmuiate in lapte rece;; sare si piper dupa gust;; 4-5 cartofi-pentru garnitura;

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

400 g carne tocata de curcan;
o ceapa;
un cartof;
un cartof;
2 catei usturoi;
un ou;
2 felii de paine inmuiate in lapte rece;
sare si piper dupa gust;
4-5 cartofi-pentru garnitura;

Mod de preparare

Toate ingredientele pentru chiftelute le punem in vasul robotului de bucatarie si le mixam,apoi condimentam dupa gust. Lasam pentru 30 minute compozitia sa se odihneasca la rece.

Intre timp curatam cartofii, ii taiem rondele si ii condimentam, iar apoi formam chiftelutele.

Intr-o tava unsa cu ulei vom aseza chiftelutele, iar intre ele vom pune rondelele de cartofi. Deasupra presaram marar si introducem la cuptor pentru 30 minute.

PS: Se poate turna deasupra si un sos alb dupa preferinta.