Gustos.ro / Retete culinare / Chiftelute cu ciuperci si branza

Chiftelute cu ciuperci si branza

Name: Chiftelute cu ciuperci si branza
Prep time: 60 min
Ingredients: 2 kg ciuperci; 3 cartofi; 250 g branza; 3-4 linguri gris; marar si patrunjel

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 kg ciuperci
3 cartofi
250 g branza
3-4 linguri gris
marar si patrunjel

Mod de preparare

Speli 2 kg de ciuperci, le fierbi intr-o oala cu apa timp de 15-20 de minute, apoi le scurgi si le tai marunt.

Cand s-au racit, le amesteci intr-un castron mai mare cu 3 cartofi mari fierti si maruntiti cu furculita, 250 g branza data pe razatoarea mica, condiment tip Delikat, 2 oua, putin piper, 3-4 linguri gris si chiar putina ceapa prajita. ...