Gustos.ro / Retete culinare / Chiftelute cu susan

Chiftelute cu susan

Name: Chiftelute cu susan
Prep time: 50 min
Ingredients: 500 g carne de porc; 2 oua; 2 cepe; 4-5 catei de usturoi; .marar.; faina.; susan; putina apa minerala.; ulei de masline.; sare,; piper

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g carne de porc
2 oua
2 cepe
4-5 catei de usturoi
.marar.
faina.
susan
putina apa minerala.
ulei de masline.
sare,
piper

Mod de preparare

Se trece prin masina de tocat carnea si odata cu ea ceapa si usturoiul. Se adauga apoi ouale si mararul.Se amesteca bine cu mana.Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.Se adauga putina apa minerala (le face mai pufoase).Se amesteca bine.Cu mana inmuiata in apa se formeaza bilute care se tavalesc prin susan apoi se aseaza in forme de briose unse cu putin ulei si tapetate cu faina.Se da la cuptor pana se rumenesc .

Se servesc atat calde cat si reci ca atare sau alaturi de o garnitura si o salata.

Pofta buna!