Ceapa se toaca fin. Usturoiul se piseaza. Mararul si patrunjelul se toaca marunt. Franzela se imoaie in apa sau in lapte si se stoace bine. Intr-un vas se pune carnea si toate ingredientele se condimenteaza cu sare, delikat, piper dupa gust. Se adauga oul si se amesteca bine. Se formeaza chifteletele care se dau apoi prin faina si se prajesc in baie de ulei incins. Se servesc atat calde cat si reci.
De fapt, este un fel de vargabeles, dar cum acesta se face cu taitei lati, iar eu nu am avut, am pus paste spirale....
Paste cu branza dulce si stafide la cuptorCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata