Se inmoaie nautul(de preferinta a se lasa peste noapte in apa).Apoi impreuna cu ceapa,patrunjelul,usturoiul se dau prin masina de tocata,dupa care se condimenteaza si se amesteca.Se da forma ca de chiftele..se prejesc in ulei foarte bine incins,se rumenesc bine si se scot pe coala absorbanta.Inainte de prajire se pot da si prin susan pentru un aspect mai placut..
Se pot servi cu piureuri de orice fel,cartofi prajiti,si salate de orice fel!
Reteta apartine bucatarului australian Bill Granger si este minunata.
Desert flan cu lapte condensat si cafeaCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda