Gustos.ro / Retete culinare / Chiftelute dulci

Chiftelute dulci

Name: Chiftelute dulci
Prep time: 85 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3-4 mere (ionatan,golden) potrivite,; rom,; scortisoara,; zahar,; lamaie,; 200gr faina,; 1-2 oua,; un praf de sare,; 150ml bere (sau apa minerala),; ulei.

Timp pregatire

85 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3-4 mere (ionatan,golden) potrivite,
rom,
scortisoara,
zahar,
lamaie,
200gr faina,
1-2 oua,
un praf de sare,
150ml bere (sau apa minerala),
ulei.

Mod de preparare

Razuim merele, le stoarcem, adaugam zeama de lamaie, scortisoara si rom. Le lasam sa stea cam 1/2 de ora.Intre timp se prepara un aluat de clatite din faina,oua,bere(apa minerala)sare. Se pun merele in aluat, se amesteca si se pun la prajit in ulei incins. Se scot pe hartie absorbanta(servetele), se pudreaza cu zahar si se servesc de preferat calde.