Chiftelute la cuptor

Mod de preparare

Ceapa o curatam ,o spalam si o dam pe masina de tocat,sau pe razatoare.

Curatam usturoiul,il spalam si il pisam.

Painea o inmuiem in putina apa.

Cartoful il curatam,il spalam si il dam pe razatoarea cu ochiuri mici.

Carnea tocata o punem intr-un bol , iar peste punem ceapa,usturoiul,cartofii si painea inmuiata si sfaramitata.

Tocam si patrunjelul verde si il adaugam.

Condimentam cu sare si piper, iar la urma adaugam si cele 2 oua.

Amestecam foarte bine,cu mainile toate ingredientele.

Luam o tava de cuptor si asezam pe ea,niste hartie de copt.

Formam chiftelute si le asezam in tava.

Dam tava in cuptorul incins.

Lasam chiftelutele cam 35-40 minute ,apoi le intoarcem.

Le mai lasam putin pana sunt gata.

Le scoatem si le lasam la racorit,apoi servim.