Gustos.ro / Retete culinare / Chiftelute la cuptor cu sos de ciuperci

Chiftelute la cuptor cu sos de ciuperci

Name: Chiftelute la cuptor cu sos de ciuperci
Prep time: 45 min
Ingredients: Chiftelutele:; -600gr.carne tocata; -2-3 felii de paine; -2 oua; -patrunjel; -usturoi; -sare; -piper; -ceapa; -marar; Sosul:; -200gr.ciuperci; -2 cepe; -3 ling.ulei; -3 ling.pasta de tomate; -verdeata

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Chiftelutele:
-600gr.carne tocata
-2-3 felii de paine
-2 oua
-patrunjel
-usturoi
-sare
-piper
-ceapa
-marar
Sosul:
-200gr.ciuperci
-2 cepe
-3 ling.ulei
-3 ling.pasta de tomate
-verdeata

Mod de preparare

Chiftelutele:

Amesteci toate ingredientele pt.chiftelute,apoi le formezi si la urma le asezi intr-o tava unsa cu ulei si le dai la cuptorul incins pt.10min.

Intre timp prepari SOSUL:

Tai ceapa fin,o calesti cu 3ling de ulei,adugi ciupercile si le lasi pana scade zeama apoi pui pasta de tomate si o ceasca de apa si mai lasi sa fiarba la foc mic inca 10min.

Torni apoi sosul peste chiftelutele putin coapte si le mai dai la cuptor pt.inca 20-25min.

Cand sunt gata le presri putina verdeata.