Chiftelute suedeze

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 300g carne de porc tocata
  • 300g de vita tocata
  • 200ml smantana
  • 1 felie mare de paine veche
  • 500ml lapte
  • 1 catel de usturoi
  • 1 ou
  • 1 lingurita cu mustar
  • 1 legatura ceapa verde
  • sare
  • piper si ulei ptr. prajit

Mod de preparare

Amestecati cele 2 feluri de carne pana se omogenizeaza.

Adaugati painea inmuiata in putin lapte si foarte bine scursa,1/4 din cantitatea de smantana,oul,ceapa verde tocata,mustarul,sarea si piperul.

Cu palmele ude formati mingiute de carne si prajiti-le in ulei incins.Scoateti-le pe un servetel de hartie.

Amestecati smantana cu usturoiul zdrobit si turnati peste chiftelutele fierbinti.

Se servesc alaturi de un piure pufos si o lingura cu gem de merisoare.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Pentru concursul "De la bucatar la justitiar" va prezint o mancare tare buna, pe care cred ca nici domnul Godina nu...

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune