Gustos.ro / Retete culinare / Chili con carne

Chili con carne

Name: Chili con carne
Prep time: 30 min
Cuisine: Mexic
Ingredients: - 1 kg carne tocata de vita; - 2 cepe tocate; - 2-3 catei de usturoi, tocati; - 200 gr fasole fiarta (100 gr fasole alba + 100 gr fasole rosie); - 250 ml suc de rosii; - 2 linguri pasta de tomate; - o lingurita chili; - o lingurita chimen; - sare, piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 1 kg carne tocata de vita
- 2 cepe tocate
- 2-3 catei de usturoi, tocati
- 200 gr fasole fiarta (100 gr fasole alba + 100 gr fasole rosie)
- 250 ml suc de rosii
- 2 linguri pasta de tomate
- o lingurita chili
- o lingurita chimen
- sare, piper

Mod de preparare

Se caleste ceapa, apoi se adauga carnea. Cand carnea a inceput sa se prajeasca, se adauga condimentele (chili, chimen, usturoi, sare , piper) si se mai prajesc putin. Apoi, se adauga fasolea boabe si, peste 5 minute, sosul de rosii si pasta de tomate. Se fierbe la foc mic aproximativ 25 de minute.